A través de su Programa de Comercio, Cambio Climático y Medio Ambiente, el ITC refuerza la competitividad de pequeñas y medianas empresas (PYME), así como de instituciones de apoyo al comercio del sector agroambiental de países en desarrollo.
‘El interés de los consumidores por alimentos respetuosos del medio ambiente ofrece oportunidades de exportación a los países en desarrollo. Gracias a la prima de precios de los productos orgánicos, esos nichos de mercado contribuyen a reducir la pobreza en zonas rurales. Además, la producción orgánica reduce la exposición de los agricultores a pesticidas, ayudándoles a mitigar el cambio climático y adaptarse al mismo’, explica Alex Kasterine, Asesor Principal de Comercio y Medio Ambiente del ITC.
A pesar de esas oportunidades, los países en desarrollo tropiezan con diversos obstáculos para exportar productos orgánicos, entre ellos, las exigencias de calidad de los compradores, la falta de información sobre normas y requisitos relativos a la certificación y el establecimiento de relaciones con los compradores.
Con financiación del Gobierno de Dinamarca, en el marco del citado programa se ayuda a países en desarrollo a superar las barreras que erigen las normas en materia de medio ambiente para que puedan explotar nuevas oportunidades de mercado.
De ahí que a través de los proyectos en curso en Zambia (productos orgánicos), Perú (productos de biodiversidad), Kenya (normas sobre agua y carbono) y Asia sudoriental (comercio de productos derivados de especies silvestres) se preste asistencia técnica en capacitación e información y análisis de mercado, a saber:
– formación en cumplimiento de normas, gestión de la calidad y establecimiento de vínculos de mercado a exportadores, minifundistas y recolectores;
– investigación de mercado (por ejemplo, tendencias en el comercio de cafés certificados),
– guías (por ejemplo, cómo hacer el seguimiento de las huellas de carbono de los productos) y
– Organic Link, sitio web para el sector orgánico.
Además, el ITC apoya a los gobiernos de países en desarrollo en la formulación de políticas con una orientación más favorable a las exportaciones ambientales.
ESTUDIO DE CASO: PROYECTO ORGÁNICO
Zambia
En marzo de 2011, en asociación con la Agencia de Desarrollo de Zambia (ZDA), el ITC puso en marcha un proyecto destinado a aumentar los ingresos de PYME y productores orgánicos de dicho país.
El ITC presta apoyo a tres empresas seleccionadas y a sus agricultores impartiendo formación sobre cumplimiento de los requisitos de certificación, gestión de calidad y fortalecimiento de vínculos de mercado. El proyecto dará lugar a una oferta más competitiva de las empresas en los mercados de sostenibilidad regional e internacional y, por ende, aumentará los ingresos de los agricultores. También se organizan sesiones de formación para toda la comunidad de agroalimentos y productos naturales de Zambia que comprende 30 empresas, organizaciones no gubernamentales y organizaciones de productores.
ESTUDIO DE CASO: PROYECTO DE BIOCOMERCIO
Perú
Los consumidores que velan por su salud impulsan la demanda de ‘superalimentos’ como la maca y el camu camu de Perú cuya recolección sostenible contribuye a reforzar el argumento económico a favor de la preservación de sistemas ricos en biodiversidad como el Amazonas en peligro de deforestación.
En asociación con PromPerú y la Agencia Alemana de Cooperación Técnica, el ITC apoya a PYME en la exportación de productos naturales de origen sostenible a mercados estadounidense. En septiembre, los tres organismos empezaron a impartir formación a más de 40 PYME sobre principales requisitos de acceso a los mercados, la forma de evitar que las autoridades reguladoras rechacen productos por etiquetado incorrecto o falsedades acerca de sus propiedades para la salud y el cumplimiento de las certificaciones de sostenibilidad.
Tras un periodo de preparación intensiva, el ITC y PromPerú acompañarán a seis PYME a la muestra comercial de productos naturales que tendrá lugar en octubre en Estados Unidos, lo que contribuirá a que Perú forje nuevos vínculos comerciales y aumente sus ventas.
Organic Link
Compradores y vendedores
Además de servir para vincular a compradores y vendedores de productos orgánicos, este sitio web contiene información sobre productos y mercados orgánicos. Hasta la fecha, se inscribieron más de 2.000 exportadores e importadores, lo que según una reciente evaluación, dio lugar a más de $EE.UU. 1,5 millones en nuevos negocios de exportación en 2010. El 50% de los encuestados dijo que el uso del sitio le había permitido hacer nuevas transacciones de negocio.
www.intracen.org/exportadores/productos-organicos/